Hoje vou mostrar uma maneira diferente de oferecer queijos. Vamos fazer uma montagem bem bacana que pode até ser utilizada como centro de mesa. Fica um charme!
Inicialmente vamos selecionar alguns queijos. Na minha montagem utilizei um disco de queijo canastra, um disco de provolone comum e outro de provolone temperado e mais um disco de emental. Todos em tamanhos diferentes.
Depois selecionamos as frutas. Utilizei uvas, amoras, damascos desidratados e morangos.
Agora é a hora da montagem: vamos colocar um pedaço de queijo em cima do outro como se fossem camadas de bolo.
Segredinho: nos primeiros andares coloquei um cortador de biscoitos para ficar mais alto.
Após "montar" o bolo de queijos é só enfeitar com as frutas e pronto! Olha o resultado:
Divirtam-se!!!
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