Nesta última semana uma de minhas vizinhas preparou um almoço maravilhoso para as mulheres do condomínio.
Foi uma tarde extremamente agradável! Essa minha vizinha é top na cozinha. A mesa, as entradas, o prato principal e a sobremesa estavam divinos. Ela simplesmente domina a cozinha e a arte de receber. Tirei algumas fotos e peguei algumas dicas para mostrar pra vocês.
Inicialmente foram servidos carolinas com recheio de brie, pera e nozes, figos com cream cheese e presunto de parma, cestinhas de cogumelos e mini quiche de queijo. Tudo delicioso!
A saladinha de entrada foi a mais perfeita! Não tirei fotos 😢 mas vou fazer na semana que vem e tiro fotos. Ela serviu brie grelhado em cima de uma cama de rúcula regado com mel. Vocês não tem idéia! Que sabor! Divino!
O prato principal foi risoto de aspargos com filé ao tornedor. Perfeito!
Fechou com chave de ouro com crepe de sorvete de creme, morangos e mirtillos. Não tirei foto também....Não deu tempo, rs...
A mesa: um charme!!!! Arranjos de orqúideas e velas. Ela intercalou louça verde e vermelha.Ficou lindo e alegre!
Figo com cream cheese e presunto de parma. É só montar! Olha que fácil! E fica divino! Adorei!
Cestinha de cogumelos: ela compra a massa crua pronta, monta as cestinhas e assa. Os cogumelos são salteados na mateiga. Sabor bem suave! Uma delícia!
Prato principal: risoto de aspargos e filé ao tornedor
Este almoço me inspirou! Já estou cheia de novas idéias de entradas e petiscos! Mostro tudo depois!
💋
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