Olá!
Ontem eu comprei banana-da-terra e estava morrendo de vontade de fazer alguma coisa rápida, fácil e gostosa.
Cheguei em casa e dei uma conferida na geladeira e na despensa e achei um queijo canastra maravilhoso (amo, sempre tenho em casa) e mel! Perfeito!
Peguei meu maçarico (amo esta parte!) e pronto! Já estava devidamente equipada para fazer um tira-gosto vapt-vupt e delícia!
Cortei as bananas em rodelas, coloquei um pouco de azeite em uma omeleteira. Acendi o fogo e achei que ficaria melhor se desse uma cozidinha antes. Coloquei um dedinhho de água e uma colher de chá de açúcar. As rodelas ficaram douradas. Em menos de 5 minutos estava tudo pronto!
Cortei o queijo em quadrados e dei uma tostadinha neles com o maçarico! O cheiro que dá na cozinha.... Hummmm...
Queijo em baixo, banana em cima e mel "on the top". Espetei um palitinho e pronto!!!
Delícia!
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